【コスモ】ブログ
みなさんこんにちわ。コスモの代田です。
10月29日(火)コスモBCフロアでサンマの炭火焼きを行いました!
まずは下準備。ご利用者様にサンマに添える大根をおろしていただきました。
男性職員は炭をおこします。
うちわでパタパタ。なれない作業になかなか着火しませんでしたが、何とか炭をおこすことが出来ました。
炭が準備できたら随時サンマを焼いていきます。
こんがりとサンマが焼きあがりました!
焼きたてのサンマは最高でした!
みなさん「美味しい、美味しい!」と最高の笑顔を見せてくださいましたよ。
中には一尾をペロリと召し上がられ、おかわりするご利用者様もいらっしゃいました。
「サンマ焼き」はBCフロアの毎年の恒例行事です。今年もみなさん喜んでいただけました。
来年もお楽しみに!