【アンシア】ブログ
2021
09/13
【アンシア】大根餅作り★
皆様、こんにちは！
コスモ・アンシアデイサービスの末原です。
まだまだ、暑い日もございますが、体調にはお変わりなく過ごされていますでしょうか？
新型コロナウィルスも蔓延しており、外出が思うように出来ない状況は続いておりますが、頑張っていきましょう！
本日は、先日開催致しました「大根餅作り」の様子をご紹介致します。
大根餅を皆様作ったことはありますか？
大根おろしで出来ているとは思えない程、モチモチしていて美味しいですね。
大根をみんなで協力しすりおろします！
力のいる作業でしたが、とても頑張って下さりました。
大根餅の具で使用するハムを細かく刻んで下さりました。
包丁の使い方がとってもお上手です。
ホットプレートで焼いて、
醤油ベースのタレをかけて完成です。
醤油の香ばしい匂いが…(#^.^#)
モチモチとした大根餅に、醤油の香ばしさ…
とても美味しく頂きました。
おやつレクリエーションを開催すると、女性でけでなく男性も積極的に作業に参加して下さります。実は男性も器用で、上手に調理に取り組まれております。
次回のおやつレクリエーションも感染症対策を実施し、楽しくレクリエーションを開催したいと思います。
