【アンシア】ブログ
2020
10/05
【アンシア】薩摩芋と林檎のどら焼き作り★
みなさまこんにちは。
コスモ・アンシアデイサービスの末原です！
10月4日（日）に秋の味覚を使用したお菓子作りを開催しました！
薩摩芋の皮をむいて…
薩摩芋を小さく切って…
林檎も切って…
生地を焼きます！
生地はふわふわにするため、少しサラダ油を加えています。
綺麗な丸を作るのは難しいですね。
薩摩芋と林檎をレンジでチン！バターなどの材料を入れて餡作り。
なかなか潰れず(;_:)
でも頑張りました！
完成したパンケーキに餡を挟んで完成です！
本当は薩摩芋と林檎のオムレットを作ろうと思ったのですが、途中でハプニングがあり変更！
薩摩芋と林檎のどら焼きの完成です！
薩摩芋と林檎がとても甘く美味しく頂きました。また薩摩芋が大好きな方がいらっしゃり、とても興奮されながら喜ばれていました。皆様のご協力ありがとうございました！
