【コスモ】ブログ
2020
05/29
【コスモ】みたらし団子
みなさんこんにちは、コスモの代田です。
今日5月29日おやつ作りを行いました。
今回挑戦するのはみたらし団子です。
まずは白玉粉、豆腐、砂糖を耳たぶの固さに よくこねます。
生地が出来上がったら食べやすい大きさに丸めます。
↑「ほーら、上手に丸まった！」
↓女性のご利用者様が生地をこねている姿を見て「「俺が手伝うよ、こっちへよこせし」「手を痛くしたらいけないから無理しなんでね」などの会話も聞こえました。お互い、いたわり合いながらのおやつ作りです！
みなさん上手にお団子を作っていきます！
たくさんのお団子ができあがりました!
出来上がったお団子をお湯で茹でます。
お団子が浮き上がってきたら冷水にとって、たれをからめて完成です！
あるフロアではひと手間加えホットプレートで焼き団子にしていました。
焼くと香ばしい香りがして美味しさ倍増です！
さあ、今回もお伺いします！
「みなさんお味はいかがですか？」
写真を見ればおわかりですね！今回のおやつ作りも大成功！
みなさんペロリとお団子を召し上がられました。
今回も楽しいおやつ作りとなりました。
ご利用者様より「こんなに楽しく、美味しいお団子を作れて、食べれて本当に幸せ」との一言！
ありがとうございます。その言葉に職員も幸せな気持ちになりましたよ！
