【コスモ】ブログ
2020
04/27
【コスモ】おやつ作り（よもぎ団子）
みなさんこんにちは、コスモの代田です。
4月27日おやつ作りを行いました。
今回挑戦するのはよもぎ団子です！
小麦粉、白玉粉、よもぎ、砂糖に水を少しづつ混ぜ合わせ生地を作っていきます。
職員がご利用者様に確認しながら、水を少しずつ入れていきます。
「こんなもんでどうでしょう？」
「もーちっとずら」
いい具合に生地が出来上がったら食べやすい大きさに生地を丸めていきます。
みなさん手慣れた手つきでお団子を作っていました。
きれいなまん丸のお団子が完成しました。
「さすがですねー」と声をかけさせていただくと
「手が覚えているんだよ！」とご利用者様もにっこりです。
お団子を茹でて小豆をかけたら完成です！
美味しそうなよもぎ団子が出来上がりました！
コスモ開設時、ご利用者様とお散歩に出かけ「美味しそうなよもぎだね、こんなことならよもぎ団子を作ろうか！」とのご利用者様の一言でよもぎ団子作りが始まりました。
今回のよもぎは職員が用意したものを厨房さんがきれいなよもぎペーストにしてくれました。
「なつかしいね」
「いい色にできたね」
などみなさんお話されよもぎ団子をパクリ！
お味のほうはいかがでしょうか？
写真を見ていただければおわかりですね。
みなさん美味しそうによもぎ団子を召し上がられていました。
今回のおやつ作りも大成功です！
次回は何をつくるかな？
