【コスモ】ブログ
2020
03/17
【コスモ】おやつ作り（ぼた餅）
みなさんこんにちは、コスモの代田です。
3月17日、本日は彼岸の入り。彼岸に合わせご利用者様と職員が協力して「ぼた餅」を作りました！
用意するのは、餅米入りのご飯をつぶしたもの（はんごろし）とあんこ、きな粉です。
ご飯を丸めてお団子状にし、あんこやきな粉をまぶしていきます。
みなさん慣れた手つきでぼた餅を作っていきます。
途中であんこが足りなくなるハプニングもありましたが何とか協力して、作り終えることができました。
美味しそうなぼた餅の完成です！
「いただきます」をする前に・・・。
コスモでは17年間続けて春の彼岸では「ぼた餅」をおやつ作りで作っています。
その中で栄養士さんがご利用者様にお叱りを受けた思い出を紹介します。
美味しそうなぼた餅をいざ食べようとした時、ご利用者様より「お仏壇に供えんで食べちゃダメじゃん！」とご指摘を受けたとのこと。
それ以降コスモでは、「いただきます」をする前に、ご先祖様に手を合わせぼた餅を食べるようになりました。
もちろん今回もご先祖様に感謝してぼた餅をいただきましたよ！
やっぱりおいしいぼた餅にみなさん笑顔がこぼれます。
今日がお彼岸と気づいていないご利用者様からは「今日は彼岸の入りだったんだねー。夢にぼた餅とはまさにこのことだねー！」との声も聞かれました！
あんこに対しきな粉のお餅は数が余るほど多く作ることができたため、ご利用者様はたくさんおかわりをされていましたよ！
今回のおやつ作りも大成功でした！
次は何を作るかな？
