【アビターレ】ブログ
2020
2/14
【アビターレ】 チョコボールケーキ作りをしました
管理栄養士の伊藤です。 wao!! （＾＾）/
本日、バレンタインデーにちなんで、４Fご利用者様を対象として、チョコボールケーキ作りを行いました。
たこ焼きプレートを使用し、まずはケーキ作り。
たこ焼きと同じ作り方ですが、中身はチョコレート。
火傷をさせてはいけないと、焼き当番は職員が行いました。
これが、なかなかのテクニックを必要とするため、初めのうちは職員も悪戦苦闘
だんだん慣れて、形も整うようになりました。
出来上がった生地を、ご利用者様にデコレートして頂きました。おもいおもいに自由なやり方で、楽しく行って頂きました。
「これでいいの？」
「美味しそうにできたよ～」
と、とても嬉しそうに話し、楽しそうに飾り付けをして頂きました。
どうです。この出来栄え （＾＾）／
甘くて、やわらかくて、とても美味しいチョコボールケーキに皆様大満足！！
「また作らせてほしい」と、次回の開催を心待ちにしているようでした。
ご利用者様に活躍頂く場を、たくさん作っていきます。 （＾＾）／
